TÜRKÇE ENGLISH

Personele yazılar 11

 
 
 
Değerli çalışma arkadaşlarım,
 
 
 
Raffaele ailesi olarak 9. yılımızı bitirdik, 10. yılımıza girdik. Bu 9 yıl süresince ben,
"Personelin psikolojisi ve işyerindeki fiziksel koşullar elden geldiğince üst düzeye getirilmeli"
ve "Çalışanlar olabildiğince mutlu olmalı"  düşüncelerimden hareketle,
sizler için elimden geleni yapmaya çalıştım.
 
 
 
49 yıllık ömrümün ve özellikle şu son 9 yılda yaşamış olduğum Raffaele tecrübemin
bana verdiği en önemli ders şu oldu: Kişilerin kökenleri, eğitim ve kültür seviyeleri, sosyal statüleri
çok farklı olabilir: Benim için tek kriter; kişinin iyi ya da kötü niyetli bir insan olmasıdır. Ne yazık ki beni ve
işletme değerlerimizi anlamayan, prensiplerimizi uygulamayan ve iyiniyetimi, hoşgörümü kendilerince
farklı yorumlayan birçok kişi aramızdan ayrıldı. Yaşamış olduğum haksızlıklar, kandırılmalar sonrasında,
şu andaki kadromuzun bir erdem filtresinden süzülerek oluşmuş bir "iyi insanlar" topluluğu
olduğunu düşünüyorum. Sizler benim iyiniyetime inandınız, bana güvendiniz ve
beraberce bugünlere geldik. Sizlere çok teşekkür ediyorum
  
 
 
Sağlam adımlarla yolumuza devam ediyor olmamızın temelinde,
lezzetimiz kadar, verdiğimiz hizmetin kalitesinin de çok önemli bir rol oynadığını
tekrar vurgulamak gerektiğini düşünüyorum. 
 
 
 
Hepinizin bildiği gibi, bonfileden, şarküteri ürünlerine, kullandığımız tüm malzemeler en kalitelileri,
rakiplerimizin kullandıklarından kat be kat pahalıları olsa da, dünyanın dört bir yanında pizza yemiş olan
gurmeler dahi pizzamızın lezzetine bayılıyor olsa da, eğer biz hizmette başarılı olamazsak,
harcadığımız emeğin, zamanın ve paranın hiçbir anlamı olmaz.
 
 
 
Bu sebeple, sözü uzatmadan, sizlere markamızın "lezzet-kalite-hijyen" ilkeleri kadar önem taşıyan
“Samimiyet”, “Doğallık”, “Güleryüzlülük”,“Şeffaflık”,“Çalışkanlık” ve “Dürüstlük”prensiplerini
tekrar hatırlatıyor ve bu değerlerimize uygun davranışlarda bulunmanızı rica ediyorum.
 
 
 
Benim için hayatta “saygı” kavramı çok büyük önem taşır. Bunu sadece işletme içinde
birbirimize saygı, müşteriye saygı şeklinde değil, tüm yaşama yayarak,insana saygıdan
doğaya saygıya kadar çok geniş bir yelpazede ve her şeyden önemlisi,
"kendine saygı" olarak algılamamız ve davranışlarımızı
bu yolda yönlendirmemiz gerektiği kanısındayım.
 
 
 
Yaşadığımız krizlerle dolu şu günlerde, sadece işletmemizin değil, ülkemizin, dünyanın,
tüm insanlığın, bilgili, bilinçli, duyarlı, iyi insanlara ihtiyacı bulunuyor. Hepimizin bu yolda
kendimizi elimizden geldiğince geliştirmemiz gerektiğini düşünüyor,
sizlere katkılarınız için tekrar teşekkür ediyorum.
 
 
 
Sevgi ve saygılarımla,
 
 
 
M. Tunca Tüzün
 
 
Home OnlineOrder