TÜRKÇE ENGLISH

12. Yıl Mektubu (Eylül 2017)

 

 

Pizza Raffaele 12. yılını kutluyor…

12 yıl önce temellerini çok sağlam atmak için eşimle gece gündüz düşünüp, araştırıp, çalışıp, küçücük 25 m2 bir dükkanda başladığımız öykümüz 12. yılını doldurdu… Bu zaman diliminde birçok yazı yazdım sizlere… (Bu yazıların hepsini www.pizzaraffaele.com web sitemizde okuyabilirsiniz.) Ülkenin en iyileri arasında bulunan şeflerimiz tarafında hazırlanan gerçek Italyan pizzası formüllü, ideal sürelerde dinlendirilen özel hamurumuz… Özel sosumuz… (Her hafta alışverişlerini bizzat benim yaptığım) en kaliteli, en sağlıklı malzemeler ile donatılmış, taş fırında, direkt olarak taş üzerinde pişen Raffaele pizzalarının lezzeti… 

Evet, bu 12 yılda prensiplerimizden asla ödün vermeden, işin kolayına ucuzuna kaçmadan, çok çalışarak Pizza Raffaele’yi sevilen, prestijli bir marka haline getirdik… Bu ay içinde açılan Bakırköy ve Ataşehir şubeleri ile 5 şubeye ulaştık. Fakat ülkemiz, dünyamız öyle günler, öyle sorunlar yaşıyor ki, pek çok şeyin olduğu gibi, bu konuda yazdıklarımın da pek anlamı, önemi kalmıyor… 

Ben aralıklarla Raffaele’deki çalışma arkadaşlarıma da yazılar yazıyorum. Geçen sene onlara yazdığım yazıyı şu cümlelerle bitirmişim:

“Yaşadığımız krizlerle dolu şu günlerde, sadece işletmemizin değil, ülkemizin, dünyanın, tüm insanlığın, bilgili, bilinçli, duyarlı bireylere, “İyi insanlara” ihtiyacı bulunuyor. Hepimizin bu yolda kendimizi elimizden geldiğince geliştirmemiz gerektiğini düşünüyor, sizlere katkılarınız için tekrar teşekkür ediyorum…”

 Size, ülkemize, tüm dünyaya güzelliklerle dolu, aydınlık bir gelecek diliyorum…

 Hayatınızda, çevrenizde sadece “İyi insanlar” olsun…

 Saygılarımla…

                                                                                                     
M. Tunca Tüzün

 

Home OnlineOrder